Zink

Zink ist ein chemisches Element und zählt zu den so genannten essentiellen Spurenelementen für den Stoffwechsel. Zink ist ein Bestandteil einer Vielzahl von Enzymen und erfüllt im Körper viele verschiedene Funktionen. Darüber hinaus beteiligt es sich am Aufbau der Erbsubstanz und beim Zellwachstum. Viele Hormone und das Immunsystem benötigen Zink für ihre Funktion. Zink kann im Körper nicht gespeichert werden und muss daher regelmäßig von außen zugeführt werden. Zink regt die Spermaproduktion an. Darüber hinaus hebt es den Testosteronspiegel an. Ausreichend Zink ist in Nahrungsmitteln wie roten Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchten, wie zum Beispiel Austern, enthalten, wie auch in Kuhmilch oder in Vollkornprodukten, oder auch in Mohn, oder in Kürbiskernen, in Sonnenblumenkernen oder Sesam, genauso aber auch in Erdnüssen oder Pekannüssen, Pilzen oder auch Linsen.

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